Voorgerechten

Bereidingstijd: 10 minuten | Keuken: Italiaans | Leestijd: 3 minuten Burrata is een heerlijke, romige kaas die perfect past bij de frisse smaak van tomaten. Dit eenvoudige, maar elegante gerecht is ideaal voor een snelle lunch of als voorgerecht tijdens…

Deze tomatensoep met komijn is een heerlijk en eenvoudig recept dat in minder dan een uur kan worden gemaakt. Als het buiten koud is en je iets warms en troostends nodig hebt, is er niets beter dan een kom tomatensoep.…

Pizza rustica is een soort pizza die populair is in Italië maar is niet helemaal een pizza. Het is meer te vergelijken met een quiche. Eigenlijk wat er op een pizza gaat, gaat er dit keer in. De meest gebruikelijke…

Noedelsoep met kip is een heerlijke, stevige maaltijd die perfect is voor koude winteravonden. Het is gezond, caloriearm ook super makkelijk om te maken! Deze soep zal zeker een favoriet worden in de familie. De soep kan van tevoren worden…

Mosselen zijn heerlijke en snelle zeevruchten die op veel verschillende manieren kunnen worden bereid. Dit recept voor mosselen met citroen en dille is een eenvoudige maar smaakvolle manier om ze te bereiden. De zuurheid van het citroensap verheldert de smaak…

Komkommersoep is een verfrissende en gezonde soep die perfect is voor de zomer of wanneer je een lichte maaltijd nodig hebt. Het is gemakkelijk te maken en kan zelfs van tevoren worden gemaakt. Deze soep kan gekoeld of op kamertemperatuur…

Weet je wat beter is dan gewone mozzarella stokjes? Gefrituurde mozzarella. Dit gerecht is een favoriet onder kaasliefhebbers en is te vinden bij de meeste Italiaanse restaurants. Als je iets nieuws wilt proberen, of gewoon een lekker tussendoortje wilt, is…

Franse uiensoep is een heerlijke en makkelijke soep om te maken. Hij is ook heel veelzijdig, want hij kan met verschillende soorten uien en kaas worden gemaakt en wordt gegarneerd met croutons (in dit geval met stokbrood). Deze soep is…

Courgettesoep of zucchini soep is een geweldige manier om courgettes uit je tuin of van de boerenmarkt te gebruiken. Het is eenvoudig te maken en kan warm of koud worden geserveerd. Dus je kunt hem van tevoren maken en in…

Garnalen met knoflook en peterselie is een heerlijk gerecht om te maken voor een snelle en gemakkelijke doordeweekse maaltijd of zelfs informele lunch. Dit gerecht is vol van smaak en zal zeker bij iedereen aan tafel in de smaak vallen.…