Vis

Gekruide zalmfilet in de oven met citroen en knoflook is een gezond, smakelijk en eenvoudig gerecht dat in slechts enkele minuten kan worden bereid. Zalm is een rijke bron van omega-3-vetzuren, die belangrijk zijn voor een gezonde hersenfunctie en de…

Voor veel mensen is spaghetti alla mollica een gerecht waar ze nog nooit van hebben gehoord. Dit gerecht is een klassieker uit het zuiden van Italië en het is zo makkelijk te maken! Het wordt meestal gemaakt met spaghetti, maar…

Gevulde makreelfilet is een geweldige manier om je culinaire vaardigheden te tonen en indruk te maken op je gasten. Makreel is een vissoort die gewoonlijk in de oceaan wordt aangetroffen. Hij staat bekend om zijn vette vlees en sterke smaak.…

Orecchiette met cime di rapa is een eenvoudig maar heerlijk pastagerecht. Dit gerecht is een goed voorbeeld van de manier waarop Italianen het beste maken van eenvoudige ingrediënten en het leven. Orecchiette, wat ‘kleine oortjes’ betekent in het Italiaans, is…