Het is bijna lente en dat betekent warmer weer en lichtere desserts. Deze crème brulee met koffiesmaak is het perfecte dessert voor een lentedag. Het heeft een lichte koffiesmaak die niet te overheersend is, en de zoetheid van de vla past er perfect bij. Het is rijk, romig, en heeft een heerlijke koffiesmaak die je naar meer zal doen verlangen. Het beste aan dit dessert is dat het van tevoren kan worden gemaakt, zodat je ervan kunt genieten zonder uren in de keuken te hoeven staan. Het is geen geheim dat koffie en crème brulee twee van de populairste smaken zijn. Maar wat gebeurt er als je ze combineert in één heerlijke traktatie? Crème brulee met koffiesmaak is een must voor elke koffie- en dessertliefhebber. Dit rijke en smaakvolle dessert is perfect om jouw zoetekauw te bevredigen. En met zijn romige textuur en rijke smaak wordt het vast en zeker een nieuwe favoriet.
Categorie: Nagerecht
Gemiddelde bereidingstijd: 60 minuten
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Streek: Italië
Kosten: laag
- Ingrediënten voor 6 personen
- 500 gram verse room
- 1 lepel koffiepoeder
- 100 gram melk
- 100 gram suikerriet
- 5 eigeel
- 1 ei
- Bereidingswijze
- Verwarm de melk zonder te koken, doe alle ingrediënten bij de melk, behalve de room en meng alles.
- Giet daarna het hele mengsel in een pan samen met de room, meng alles en giet alles in een bakvorm.
- Laat ze in oven 45 minuten op 180° bakken.
- Laat afkoelen en serveer met gekarameliseerde suiker.
Wil je meer lekkere nagerechten?
